Spotkania z praktykami i przedstawicielami sektora mleczarskiego

Nie tylko naukowym podejściem, ale również pasją do mleczarstwa możemy dzielić się podczas takich spotkań. Wymiana doświadczeń to coś, co lubimy najbardziej dlatego w ramach cyklu „Spotkań z praktykami i przedstawicielami sektora mleczarskiego” gościliśmy Panią Anielę Pawlicką, rolniczkę, producentkę mleka. Tematem przewodnim spotkania była innowacyjna produkcja tradycyjnego sera podpuszczkowego, a także możliwości zagospodarowania serwatki w domowych warunkach.

Zobacz relację ze spotkania