Warsztaty o potencjale mleka

22 maja w ramach popularyzowania spożycia produktów mleczarskich oraz opracowania innowacyjnego modelu upowszechniania nowej wiedzy o produktach mleczarskich w aspekcie ich właściwości prozdrowotnych projektu SUPRIM odbyły się w Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu zajęcia specjalnie dedykowane seniorom.

Seniorzy z Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Sierakowie wysłuchali wykładu prof. UPP dr hab. Doroty Cais-Sokolińskiej nt. „Serów jako elementu zdrowej diety seniora”. Wykładowczyni przedstawiła rodzaje serów, ich wartości odżywcze i praktyczne aspekty wyboru. Następnie uczestnicy warsztatów mogli ocenić swoją koncentrację i koordynację wzrokowo-ruchową, szybkość reakcji psychomotorycznej i dokładność postrzegania.

Warsztaty „W serowej pułapce”, były okazją do sprawdzenia swojego refleksu i siły mięśni. Zajęcia były także okazją do zapoznania się z preparatami i modelami anatomicznymi obrazującymi stany związane, np. z osteoporozą, o których opowiadał dr Jakub Biegalski w ramach warsztatu „Zdowie pod mikroskopem”. O wartościach odżywczych mleka i produktów mleczarskich i możliwościach zwiększenia spożycia wapnia mówiła dr Paulina Bielska podczas warsztatów „Mleko na zdrowie”. Na uczestników czekały dodatkowo propozycje wartościowych koktajli owocowych i warzywnych na bazie mleka i maślanki.

Więcej z tego wydarzenia zobaczysz TUTAJ

Zapraszamy do śledzenia relacji z kolejnych inicjatyw w ramach projektu SUPRIM!