Katedra Mleczarstwa i Inżynierii Procesowej

Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu - Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Jesteśmy nowoczesną jednostką badawczą z tradycjami. Nasz zespół to naukowcy i technolodzy o interdyscyplinarnych zainteresowaniach. Do naszej pracy podchodzimy odpowiedzialnie, a wyniki są wiarygodne. W naszych laboratoriach i pracowniach technologicznych badamy, projektujemy i modelujemy