Mikołajkowe słodkości na Kursie Inżynierskim!

Na zajęciach „Metody produkcji i oceny jakości jogurtów naturalnych i smakowych” działo się mnóstwo ciekawych rzeczy! Studenci, poznali cały proces produkcji jogurtów, odkryli różnicę między jogurtem islandzkim a skyrem, narysowali krzywą ukwaszania, przeprowadzili profesjonalną ocenę sensoryczną jogurtów naturalnych i smakowych …a na koniec, z okazji Mikołajek, upiekli pyszne babeczki jogurtowe!

Na studiach też może być słodko i przyjemnie!